Côtes du Rhône Villages Massif d’Uchaux Arbouse 2021
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Profil de ce vin rouge
Aromatique
Épicé
Fruité
Gourmand
En quoi ce vin se distingue ?
Ce vin offre un nez riche et complexe entre mûre, garrigue et olive noire.
La bouche est puissante avec de jolis arômes de fruits noirs.
Nous vous recommandons de déguster ce vin avec des grillades ou du fromage.
| Visuel | Robe pourpre aux nuances violines |
| Nez | Complexe entre mûre, garrigue et olive noire |
| Bouche | Puissante et étoffée sur des arômes concentrés serti de tanins veloutés et tonifié par une finale réglisée |
| Température de service | 16° |
| Conservation | 5 ans |
| Conserver jusqu'à | 2026 |
| Accords recommandés | Grillades et fromages |
| Occasions | Apéritif, Repas de Famille, Entre Amoureux |
| Domaine | Les Côteaux du Rhône |
| Appellation | Côtes-du-Rhône-Villages Massif d'Uchaux |
| Cépage | Carignan, Grenache, Syrah |
| Millésime | 2021 |
| Terroir et climat | Sol argilo calcaire riche en lauses |
| Degré d'alcool | 14° |
Le domaine et l’appellation
Histoire
La Cave des Coteaux du Rhône est née de la volonté commune d’une poignée de femmes et d’hommes passionnés qui érigèrent en 1926 la première construction de la cave.
Au rythme des millésimes et au fil des générations, le courage et la détermination de ces familles vigneronnes se sont perpétués jusqu’à nos jours.
Depuis, c’est avec une véritable ferveur que les Vignerons des Coteaux du Rhône mettent leur expérience à notre service pour proposer des vins de qualité issus de vendanges rigoureusement sélectionnées.
La Cave des Coteaux du Rhône tire son inspiration du célèbre Homère des insectes, Jean-Henri Fabre. Il s’agit d’un homme de science, un poète et un naturaliste qui a vécu à Sérignan-du-Comtat (84830).
Ce visionnaire talentueux est devenu le symbole des vignerons de la cave.
Ce personnage historique porté par son talent et son savoir-faire est devenu l’emblème des vignerons de la Cave les Coteaux du Rhône.
La cave des Coteaux du Rhône met tout en œuvre pour proposer une large gamme de vins de caractère, mais également des vins fruités et plaisants à déguster.
De la vigne au vin, cette cave maîtrise ses approvisionnements en raisin et toutes les étapes de la vinification, de la mise en bouteille.
Toutes les équipes des Coteaux du Rhône travaillent d’un commun accord à l’élaboration de crus, véritables reflets de l’âme des vignerons, pour vous offrir des vins de qualité, équilibrés et agréables.
Fruité, acidulé, tannique ou épicé, vous trouverez votre bonheur avec les Vignerons des Coteaux du Rhône.
Terroir & climat
L’AOC Côtes-du-Rhône-Villages Massif d’Uchaux est une Appellation d’Origine Contrôlée située dans la Vallée du Rhône méridionale. Jouissant d’une renommée mondiale, elle est la plus célèbre et la plus prestigieuse appellation de la région.
On y produit des vins rouges uniquement.
Géographiquement, l’appellation s’étend sur les communes de Lagarde-Paréol, Mondragon, Piolenc, Sérignan-du-Comtat et Uchaux dans le Vaucluse (84) à quelques kilomètres au Nord d’Orange. Le paysage en coteaux très boisés varie de 100 à 280 mètres d’altitude.
Les cépages de l’AOC Côtes-du-Rhône-Villages Massif d’Uchaux sont le Grenache noir (40 %), ainsi que la Syrah et le Mourvèdre à hauteur de 25 % minimum.
Le terroir du Massif d’Uchaux est majoritairement calcaire et très caillouteux. Les vignobles sont installés en coteaux avec une bonne exposition au sud qui favorise la croissance et la maturation de la vigne.
Ces vins offrent une palette aromatique riche et complexe. Ils disposent d’un bel équilibre entre alcool et acidité. Les vins provenant du Côtes-du-Rhône-Villages Massif d’Uchaux sont d’une étonnante fraîcheur en bouche et sont aptes au vieillissement.
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