Châteauneuf-du-Pape Les Chevaliers 2021
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Profil de ce vin rouge
Aromatique
Épicé
Fruité
Gourmand
En quoi ce vin se distingue ?
Ce Châteauneuf-du-Pape offre un nez riche sur les notes de fruits mûrs, d’épices et de saveurs boisées.
En bouche, la puissance de ce vin se développe harmonieusement à la faveur de son attaque volumineuse et des tanins suaves. La finale élégante du fruit est exhalée par des notes persistantes de mûre et de poivre.
Ce vin accompagnera idéalement de la daube provençale, du gibier en sauce ou encore un plateau de fromage.
| Visuel | Robe grenat brillant |
| Nez | Palette aromatique complexe et riche offrant des notes de fruits mûrs, d'épices et de saveurs boisées |
| Bouche | La puissance de ce vin se développe harmonieusement à la faveur de son attaque volumineuse et des tanins suaves. La finale élégante du fruit est exhalée par des notes persistantes de mûre et de poivre |
| Température de service | 16 à 18° |
| Service | Ouvrir 15 minutes avant dégustation |
| Conservation | 10-12 ans |
| Conserver jusqu'à | 2033 |
| Accords recommandés | Daube provençale, gibier en sauce, plateau de fromages |
| Occasions | Grandes Occasions, Repas de Famille |
| Domaine | Château Husson |
| Appellation | Châteauneuf-du-Pape |
| Cépage | Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Millésime | 2021 |
| Terroir et climat | Les parcelles du Château Husson s'établissent sur un terroir de galets roulés dominé par le Mistral |
| Degré d'alcool | 14,5° |
Le domaine et l’appellation
Histoire
En 1926, Victorin Aubert fonde son domaine à Tulette.
Dans les années 1980, ses petits fils Alain, Claude et Yves décident de prendre en charge les vinifications, puis agrandissent successivement le vignoble.
Aujourd’hui, la 4ème génération a rejoint la propriété, qui s’étend sur 250 hectares de vignes avec le Domaine André Aubert (AOC Grignan-les-Adhémar, AOC Côtes-du-Rhône-Villages Visan), le Château du Grand Retour (AOC Côtes-du-Rhône-Villages Plan de Dieu et Sainte-Cécile) et le Château Husson (AOC Chateauneuf-du-Pape et AOC Côtes-du-Rhône).
Terroir & climat
L’AOC Châteauneuf du Pape est une Appellation d’Origine Contrôlée située dans la Vallée du Rhône méridionale. Jouissant d’une renommée mondiale, elle est la plus célèbre et la plus prestigieuse appellation de la région.
On y produit 94% de vins rouges et 6% de vins blancs.
Géographiquement, le vignoble se situe dans le Vaucluse (84) et englobe la totalité de la commune de Châteauneuf-du-Pape située à 15 km au nord d’Avignon ainsi que quatre communes voisines, à savoir : Orange, Bédarrides, Sorgues et Courthézon, sur la rive gauche du Rhône.
L’appellation autorise 13 cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Vaccarèse, Counoise, Muscardin, Picpoul, Terret, Roussanne, Clairette, Bourboulenc et Picardan.
Les sols sont surtout composés d’argile rouge mêlée aux galets roulés de quartz, sur de vastes terrasses. Au cœur du secteur méridional, le microclimat méditerranéen y est le plus chaud des Côtes-du-Rhône, avec 2800 h d’ensoleillement et une température moyenne de 14 °C sur l’année.
Les vins de Châteauneuf-du-Pape vous séduiront avec leur diversité impressionnante de goûts et d’arômes, bien représentative de la richesse de cette Appellation !
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