Vin de France Argali 2022
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Profil de ce vin rouge
Aromatique
Épicé
Fruité
Gourmand
En quoi ce vin se distingue ?
La cuvée Argali offre un nez de petits fruits rouges comme la fraise.
La bouche est d’une fraîcheur notable et agréablement fruitée. La finale est élégante.
Ce rosé accompagnera parfaitement : apéritifs, charcuterie, viandes rouges grillées ou en sauce ainsi que des fromages.
| Visuel | Rouge grenat aux arômes de framboise noire, de cerise et de garrigue |
| Nez | Nez de petits fruits rouges frais |
| Bouche | La bouche est fraîche et marquée par la douceur des fruits, la finale est toute en élégance, un vin convivial |
| Température de service | 8 à 12° |
| Conservation | 2 ans |
| Conserver jusqu'à | 2026 |
| Accords recommandés | Apéritifs, charcuterie, viandes rouges grillées ou en sauce, fromage |
| Occasions | Apéritif, Entre Amis, Entre Amoureux |
| Domaine | Château Puech-Haut |
| Appellation | Vin de France |
| Cépage | Grenache, Merlot, Syrah |
| Millésime | 2023 |
| Terroir et climat | Argilo-calcaire avec galets roulés par le Rhône au quaternaire |
| Degré d'alcool | 13° |
Le domaine et l’appellation
Histoire
Situé à Saint-Drézéry dans l’Hérault (34), le Château Puech-Haut est un domaine devenu incontournable dans le Languedoc grâce au travail et au courage d’un homme : Gérard Bru.
Après une carrière d’Industriel réussie, Gérard Bru décida de renouer avec ses racines et fît l’acquisition de 50 hectares de terres agricoles dans les années 80 pour fonder le Château Puech-Haut.
À cet époque, seuls des oliviers et des garrigues comblaient le paysage et le terroir n’était pas encore classé en AOC.
Pourtant, ce dernier était propice à la vigne : sols constitués d’argile, de calcaire et couverts de galets roulés.
Ainsi, les oliviers furent arrachés au profit des ceps de vigne et le mas fut remplacé par la création d’un château.
Le Château s’étend aujourd’hui sur plus de 150 hectares répartis entre le Château Puech-Haut, le Château Lavabre et le Domaine de Theyron.
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C’est ainsi que l’accent est mis sur le respect du terroir en adoptant une culture durable de la vigne.
Bénéficiant d’un climat méditerranéen produisant des vins d’une grande élégance, le Château Puech-Haut est également doté d’une grande variété de terroirs (allant des sols sablonneux aux sols argilo-calcaires) et de cépages (Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre pour les rouges, Viognier, Marsanne et Roussanne pour les blancs).
Figure emblématique des vins du Languedoc, c’est un immense honneur de vous présenter le Château Puech-Haut.
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